早餐吃坚果和豆浆
早餐吃坚果和豆浆 是一个营养丰富的选择,但也有一些需要注意的地方。
坚果和豆浆的营养价值
坚果
富含蛋白质、纤维、维生素和矿物质。
含有不饱和脂肪酸,有助于降低胆固醇水平,预防心血管疾病。
含有丰富的纤维素,有助于促进肠道蠕动,防止便秘。
含有抗氧化物质,有助于减缓细胞老化,预防癌症。
豆浆
含有丰富的植物蛋白和维生素,提供能量。
主要成分是大豆,含钙量高,有助于补钙,尤其适合老年人。
含有大豆类黄酮,有助于调节女性内分泌,减轻更年期症状。
注意事项
高油高热量
坚果和豆浆都含有较高的油脂,长期大量饮用可能导致肾结石和高尿酸血症。