豆浆咋了
“豆浆咋了”可能指的是豆浆出现了多种问题，以下是一些可能的原因和相应的建议：
坏了的豆浆
原因：豆浆可能已经变质，出现水和豆浆分离开且有异味，豆浆变成豆花的情况，这是由于卤水点使蛋白质变性所致。
建议：不要饮用变质的豆浆，确保豆浆新鲜并现磨现喝，常温下应在两小时内喝完。
未煮开的豆浆
原因：豆浆在加热至80-90℃时会产生大量泡沫，形成“假沸”现象，如果立即关火，皂甙无法被彻底破坏，可能导致中毒。
建议：豆浆应煮沸后继续加热5-10分钟，以确保皂甙等有害物质被完全破坏后再饮用。
腹泻
原因：喝豆浆腹泻可能是由于豆浆未煮熟、肠道敏感或不耐受、饮用过量或豆浆质量问题等原因。
建议：确保豆浆充分煮熟，避免一次性饮用过多，对于肠道敏感或不耐受的人群，可选择温热后少量饮用或搭配温热性食物。
恶心、呕吐
原因：喝了豆浆后出现恶心、呕吐可能是由于豆浆中的皂甙未完全破坏、过敏反应或急性肠胃炎等原因。
建议：如果出现这些症状，应立即停止饮用豆浆，并根据情况寻求医疗帮助。