蛋糕6个鸡蛋用多少面粉

制作一个蛋糕通常需要以下材料:

鸡蛋

低筋面粉

白糖

牛奶或植物油

葵花子油或其他油类

蛋糕配方参考

经典蛋糕配方

鸡蛋:6个

低筋面粉:180克

白糖:60克

牛奶:40克

葵花子油:40克

简易蛋糕配方

鸡蛋:6个

玉米油:70克

牛奶:60克

白糖:60克

低筋面粉:100克

葡萄干蛋糕配方

鸡蛋:6个

低筋面粉:115克

白糖:60克

玉米油:60克

牛奶:60毫升

葡萄干:80克

家庭蛋糕配方

鸡蛋:6个

白糖:300克

面粉:八两(约240克)

水:半碗(约25毫升)

无水蛋糕配方

鸡蛋:6个

白糖:50克

面粉:120克

炼乳:两袋

建议

选择低筋面粉:低筋面粉可以使蛋糕更加松软。

糖的分量:糖的分量可以根据个人口味调整,喜欢甜的可以多放一些,喜欢淡的可以适当减少。

液体材料:牛奶和植物油可以增加蛋糕的湿润度,使口感更加细腻。

其他配料:根据个人喜好,可以添加如葡萄干、蔓越莓干等其他配料增加风味。

根据以上配方,你可以选择一个适合自己口味的蛋糕食谱进行尝试。