蛋糕6个鸡蛋用多少面粉
制作一个蛋糕通常需要以下材料:
鸡蛋
低筋面粉
白糖
牛奶或植物油
葵花子油或其他油类
蛋糕配方参考
经典蛋糕配方
鸡蛋:6个
低筋面粉:180克
白糖:60克
牛奶:40克
葵花子油:40克
简易蛋糕配方
鸡蛋:6个
玉米油:70克
牛奶:60克
白糖:60克
低筋面粉:100克
葡萄干蛋糕配方
鸡蛋:6个
低筋面粉:115克
白糖:60克
玉米油:60克
牛奶:60毫升
葡萄干:80克
家庭蛋糕配方
鸡蛋:6个
白糖:300克
面粉:八两(约240克)
水:半碗(约25毫升)
无水蛋糕配方
鸡蛋:6个
白糖:50克
面粉:120克
炼乳:两袋
建议
选择低筋面粉:低筋面粉可以使蛋糕更加松软。
糖的分量:糖的分量可以根据个人口味调整,喜欢甜的可以多放一些,喜欢淡的可以适当减少。
液体材料:牛奶和植物油可以增加蛋糕的湿润度,使口感更加细腻。
其他配料:根据个人喜好,可以添加如葡萄干、蔓越莓干等其他配料增加风味。
根据以上配方,你可以选择一个适合自己口味的蛋糕食谱进行尝试。