冬瓜有什么之称
冬瓜是一种常见的蔬菜,拥有多种别称。以下是一些主要的别名及其由来:
白瓜:
冬瓜成熟时,瓜皮表面会蒙上一层白粉状的东西,很像冬天的白霜,因此被称为“白瓜”。
枕瓜:
冬瓜的外形为椭圆形,酷似睡觉时所使用的枕头,因此也有“枕瓜”的别名。
夏季第一瓜:
冬瓜喜温耐热,成熟于夏季,因此也可称其为“夏瓜”,还被称为“夏季第一瓜”。
减肥瓜:
冬瓜含有较多的蛋白质、糖类及少量的钙、磷、铁等矿物质和多种维生素等营养素,且瓜肉中间包裹着金黄色的瓜瓤,瓜形状如枕,又叫枕瓜,生产于夏季。由于冬瓜瓜熟之际,表皮上会出现一层白粉状的物质,像是冬天所结的白霜,因此冬瓜又称白瓜。 冬瓜是瓜菜中唯一不含脂肪的瓜菜,并富含丙醇二酸成分,能抑制糖类物质转化为脂肪成分,又因有较强的利尿作用,可增加减肥效果,故冬瓜又有“减肥瓜”之称。
这些别称不仅反映了冬瓜的外观特征,还体现了其在文化中的独特地位和用途。