烤蛋糕用小火

烤蛋糕时， 可以使用小火，但具体温度和时间需要根据蛋糕的大小和厚度来调整。以下是一些常见的烤蛋糕温度和时间建议：

小蛋糕（如纸杯蛋糕）

上火：180摄氏度

下火：175摄氏度

时间：15分钟

中号蛋糕（如2.5寸的蛋糕坯子）

上火：180摄氏度

下火：170摄氏度

时间：20分钟

大型蛋糕（500克以上至1000克）

温度：170摄氏度

时间：50分钟

锅烤蛋糕

温度：150-180摄氏度

时间：30-45分钟

平烤盘蛋糕

上火：180-200摄氏度

下火：120摄氏度

时间：15-20分钟

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