茄子胡萝卜包子视频做法

茄子胡萝卜包子的做法如下：

茄子一个

番茄一个

胡萝卜半根

猪肉适量

面粉两大碗

葱适量

姜两片

花椒面适量

五香粉适量

油一汤勺

盐适量

酱油少许

香油少许

茄子去皮切丁，攥去水分。

葱切碎，胡萝卜擦丝再切碎，番茄切丁。

肉剁碎，姜切末。

将所有馅料（茄子丁、胡萝卜丝、番茄丁、肉末、葱末、姜末）放入盆中。

加入油盐等各种调料，搅拌均匀，但先不要搅拌。