面条机怎么合面
使用面条机合面的步骤如下：
准备材料
准备好所需的面粉和水。面粉和水的比例一般为2:1左右，但可以根据个人口味进行调整。
和面
将面粉倒入搅拌机或大碗中。
缓慢倒入水，同时用筷子或搅拌器搅拌，使面粉和水充分混合，直到面粉成絮状。
如果想要面团更有筋道，可以加入适量的盐。
准备面条机
确保面条机已经清洁干净，并检查所有部件是否安装牢固。
根据需要选择合适的模具，并将其安装在面条机上。
压面
将和好的面团揪成小块，一点一点地放入面条机里。
从一档开始，逐渐增加压面档位（如1档到4档，甚至6档），每档压面次数可以根据面片的厚度需求进行调整。
在压面过程中，注意调整压辊间隙，使面片逐渐变薄。