无盐黄奶油炒爆米花

无盐黄奶油炒爆米花是一道简单又美味的零食。以下是制作无盐黄奶油炒爆米花的步骤：

准备食材

市售的玉米粒 75克（或爆米花专用玉米）

无盐奶油 30克（或黄油）

白糖 2大匙

处理玉米粒

将玉米粒用清水冲洗一下表面的浮尘，用厨房纸巾吸干水分。

加热无盐奶油

锅用中小火加热，放入无盐奶油，加热至融化。

炒玉米粒

将玉米粒倒入融化的奶油中，平铺在奶油里。

盖上盖子，继续中小火加热，过几分钟就会听到砰砰声，玉米粒炸开花。

每隔三至五秒钟晃动一下锅子，直至爆开的声音渐渐减弱时关火，听到没动静时打开盖子。

加糖（可选）

如果想要咸味的爆米花，可以撒些许盐或蒜盐。

如果想要奶油焦糖味的爆米花，可以在锅中加入白糖，继续加热至糖融化，然后加入玉米粒。