胡萝卜奶香
胡萝卜奶香是一种非常受欢迎的健康饮品,它结合了胡萝卜的丰富营养和牛奶的浓郁口感。以下是一些制作胡萝卜奶香饮品的方法:
胡萝卜奶昔
食材:胡萝卜一小段,配方奶60毫升,低筋面粉70克,鸡蛋1个。
步骤:
1. 胡萝卜洗净去皮后切丁,放入沸水中焯2.3分钟。
2. 焯好的胡萝卜和配方奶一起放入料理机,搅打成胡萝卜奶糊。
3. 打好的胡萝卜奶糊放入大碗中,筛入低筋面粉,磕入鸡蛋。
4. 搅拌成顺滑浓稠但有一定流动性的面糊。
5. 将裱花袋套在玻璃杯上,把面糊倒入裱花袋中,前端剪一个小口。
6. 将面糊连贯地挤在平底锅中,花纹随意,但尽量不要有断掉的地方。
7. 小火加热至面糊凝固,颜色变黄,趁热在锅中将面饼卷起,凉了以后就不好卷了。