西兰花火腿饭团做法

食材准备：

隔夜米饭 1碗

火腿肠 2根

西兰花 1小朵

沙拉酱 30克

寿司醋 1勺

盐 1/2勺

黑胡椒 适量（可选）

橄榄油 少许（可选）

做法步骤：

准备西兰花

西兰花掰成小朵，加入半勺盐浸泡半小时洗净。

倒入烧开水的锅中汆烫2分钟，捞出沥水切碎。

准备火腿肠

火腿肠去皮切成小丁。

处理米饭

剩米饭扒散，加少许寿司醋拌匀。

混合食材

加入西兰花碎和火腿丁拌匀。

加入沙拉酱拌匀。

团成饭团