炒菠菜需要多少克调料

炒菠菜所需的调料可以根据个人口味进行调整,但大致上包括以下几种:

精盐:

一般使用7-10克,根据个人口味调整。

味精或鸡精:

一般使用2-3克,喜欢鲜味可以适当增加。

蒜泥:

10克左右,增加香味。

熟花生油或色拉油:

50克左右,用于炒制。

酱油:

可选,10克左右,增加色泽和风味。

白砂糖:

可选,5克左右,中和菠菜的原味。

香油:

可选,几滴,增加香气。

综合以上信息,一个基本的炒菠菜调料清单包括:

菠菜:500克

精盐:7-10克

味精或鸡精:2-3克

蒜泥:10克

熟花生油或色拉油:50克

酱油:10克(可选)

白砂糖:5克(可选)

香油:几滴(可选)