羊肉配虾仁炒饭
羊肉配虾仁炒饭是一道营养均衡且美味可口的组合。以下是这道菜的详细做法和搭配建议：
羊肉配虾仁炒饭的做法
材料：
羊肉：200克
虾仁：150克
米饭：2杯（已煮熟）
洋葱：1个
胡萝卜：1个
青豆：1/2杯
玉米粒：1/2杯
鸡蛋：2个
葱：2根
姜：1小块
大蒜：2瓣
生抽：2汤匙
料酒：1汤匙
盐：适量
白胡椒粉：适量
鸡精：适量
食用油：适量
步骤：
准备食材
羊肉切成薄片，用料酒、生抽、盐和白胡椒粉腌制10分钟。
虾仁洗净，用料酒、盐和白胡椒粉腌制10分钟。
洋葱、胡萝卜切丁，青豆和玉米粒备用。
鸡蛋打入碗中，加入少许盐，打散备用。
葱切葱花，姜蒜切末。