青瓜杏鲍菇青椒
青瓜杏鲍菇青椒是一道色香味俱全的家常菜，主要食材包括杏鲍菇、青椒和青瓜，通过简单的烹饪步骤，可以做出简单又美味的菜肴。
主要食材
杏鲍菇：1个
青椒：1个
青瓜：半条
蒜：3小片
酱油：适量
盐：适量
油：适量
烹饪步骤
准备食材
杏鲍菇洗净后切成薄片或细条。
青椒去蒂去籽，切成条状或块状。
青瓜切成半圆片或条状。
蒜切成蒜末。
炒香蒜末
热锅下油，油热后加入蒜末，炒至香味扑鼻。
炒杏鲍菇
将切好的杏鲍菇加入锅中，翻炒均匀，炒至杏鲍菇出水变软。
加入青椒和青瓜
将青椒条和青瓜片加入锅中，继续翻炒，直到青椒和青瓜变色变软。