电压锅怎样做米饭

使用电压力锅煮米饭时，可以遵循以下技巧来获得更好的口感和效果：

挑选上乘的米，清洗干净后放入内锅中，按1:1.5的比例配水，并且把米抹平，避免直接倒入内锅中洗，以免水溅到发热盘上。

将内锅放进外锅里，旋动几下，让锅底与发热盘紧密贴合，避免受热不均。

插上电源插头，接通电源，按下琴键开关或显示屏上的"做饭"按钮，让电压力锅正式启动。

如果是第一次使用，先点"预约时间"，时间大概13分钟，然后再点做饭。

等指示灯灭，保温灯亮时，利用余热焖饭10-15分钟，让米饭充分熟透，口感更好。

不要直接在停止加热后马上开盖，因为贸然开盖，热气喷出，可能会烫伤人的手部。等锅内的食物舀出后，再打开锅盖。

锅内的食物舀出后，把锅清洗干净，留待下次使用，但不要反复清洗，以免锅胆的漆层脱落。

可以在煮饭时加入一些醋、盐、茶或油，这样可以使蒸出来的米饭更香、更软糯、更不易粘锅。

将洗好的米倒入电压力锅内，加入适量的清水（一般是1:1.2的比例），同时可以加入自己喜欢的调料，如盐、油、姜片等。将电压力锅盖好，按下启动键，选择蒸饭模式，时间一般为20-30分钟。

如果想快点泄压，可以用湿毛巾盖在锅盖上，这样压力就会充分释放。

通过以上技巧，可以确保电压力锅煮出来的米饭更加美味、软糯，并且使用起来更加安全方便。