北瓜炒西红柿卤

北瓜炒西红柿卤的做法如下：

准备食材

北瓜切片

西红柿切块

蒜姜切片或切丝

炒制过程

倒入适量的红油（或食用油）

加入姜蒜等辅料，翻炒出香味

放入北瓜片，翻炒至北瓜变色，呈现金黄色

加入西红柿块，继续翻炒

加入适量的盐

加入适量的酱油，翻炒均匀

炒制约一分钟后，即可出锅

建议

可以根据个人口味调整调料的用量，比如喜欢酸甜口味的可以适量增加酱油和糖。

如果喜欢口感更丰富，可以在炒制过程中加入一些其他蔬菜，如青椒或洋葱。

炒制时间不宜过长，以保持蔬菜的脆嫩口感。