虾仁西红柿土豆的做法

准备食材

西红柿：2个

蒜：适量

土豆：1个

虾仁：200g

姜片：适量

味达美：适量

黑胡椒：适量

泡打粉：2克

鸡蛋：1个

面粉：适量

油：适量

盐：适量

糖：适量

料酒：适量

酱油：适量

鸡精：适量

处理食材

西红柿切小快

蒜切片

土豆切条

虾仁加姜片、味达美、黑胡椒，码味30分钟

面粉加泡打粉、鸡蛋、适量水和成稀面糊

炸制