做点包子吃

要制作包子，您需要准备以下食材和遵循这些步骤：

白菜包子

食材：

猪肉 300克

白菜 半棵

生抽 2勺

老抽 1勺

蚝油 1勺

盐 1勺半

白胡椒粉 适量

姜末 适量

面粉 400克

清水 210克

干酵母 4克

步骤：

1. 准备馅料，将猪肉与调料混合均匀，加入白菜拌匀。

2. 和面，加入酵母和温水揉成面团，醒发10分钟。

3. 分割面团，擀成包子皮。

4. 包馅，将馅料放入皮中，捏紧边缘。

5. 蒸包子前将包子醒发约1小时，然后放入蒸锅蒸熟。

茴香鸡蛋包子

食材：

茴香 适量

鸡蛋 四个

面粉 适量