洋葱青椒豆子做法

做法一

食材：青豆、洋葱（已清洗切丝）

步骤：

1. 将青豆剥壳淘洗一下。

2. 将淘洗好的青豆下入清水锅中焯开5分钟后捞出。

3. 烧锅倒油烧热，下入切好的洋葱翻炒翻炒至断生。

4. 然后，下入焯好的青豆翻炒一下。

5. 加适量的生抽、盐、味精调味炒匀，即成。

做法二

食材：长青椒2个、洋葱半个、豆干4块、生抽、味好美黑胡椒、耗油、玉米油

步骤：

1. 所有食材都切成丝。

2. 先锅里放油把豆腐干下锅开小火煎香，不要去翻动，否则豆腐干会碎。

3. 再放洋葱和青椒丝翻炒，加生抽、耗油少许。