银耳黄芝麻
黑芝麻和银耳可以一起煮食用,并且具有多种健康益处。以下是它们的一些主要功效和搭配方法:
营养价值
黑芝麻:富含蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素E等,具有补血、益肾、滋养肝肾、润肠通便等功效。
银耳:富含蛋白质、多糖、胆固醇和多种维生素,具有滋阴润燥、补肺养颜、健脾清肺、润肠排毒等作用。
健康功效
提高免疫力:银耳和黑芝麻都含有多糖类物质,能增强人体免疫力。
润肠通便:两者都有润肠通便的效果,适合便秘人群。
补肝肾:黑芝麻入肝经和肾经,能滋补肝肾,缓解肝肾不足引起的症状。
美容养颜:银耳具有补肺养颜的功效,黑芝麻则有助于补血明目、乌须发。
搭配方法
黑芝麻银耳汤:将黑芝麻和银耳一起煮成汤,可以充分发挥两者的营养价值,相互补充作用。