叶子炒猪肝

叶子炒猪肝是一道美味又营养的菜肴，以下是制作这道菜的详细步骤和所需食材：

食材准备：

枸杞叶：200克（养眼护肝的绿色能量宝库）

猪肝：250克（补血养肝的红色营养源）

面粉：适量（用来去腥的小帮手）

淀粉：1勺（让猪肝更加嫩滑的秘诀）

生姜：10克（去腥提香的神奇魔法师）

葱：2根（提鲜增香的绿色精灵）

胡椒粉：少许（增添风味的神秘粉末）

盐：适量（提味的必备法宝）

烹饪步骤：

枸杞叶的处理

将枸杞叶洗净，沥干水分，备用。

猪肝的处理

猪肝切成薄片，用面粉进行深层清洁，反复按摩冲洗，直到水清澈见底。

猪肝片与姜丝一起进行30分钟的“香薰疗程”，去除腥味。