西红柿海带猪骨汤怎么做
西红柿海带猪骨汤是一道营养丰富、简单易做的家常汤品。以下是几种不同的做法,供您参考:
做法一
材料
猪骨 500克
海带 200克
番茄 2个
姜 3片
盐 适量
料酒 少许
醋 1小勺
步骤
1. 猪骨洗净,冷水下锅,放入姜片和料酒,焯水去腥。
2. 捞出猪骨,用清水冲洗干净。
3. 番茄洗净切小块。
4. 海带洗净,切成小段。
5. 锅中加入足够的水,放入焯过水的猪骨、番茄和海带。
6. 大火煮开后,转小火炖煮1小时,最后加盐调味即可。
做法二
材料
排骨 500克
海带 100克
番茄 1个
姜 3片