豆腐腐竹木耳粉条

豆腐腐竹木耳粉条是一道营养丰富、口感丰富的素食菜肴。以下是几种不同的做法，供您参考：

腐竹木耳炒粉丝

材料：

腐竹

黑木耳

粉丝

生姜

蒜

白糖

料酒

酱油

盐

葱

蚝油

做法：

1. 腐竹、黑木耳提前泡发，洗净备用。

2. 粉丝用温水泡软。

3. 生姜切片，蒜切末，葱切丝。

4. 热油爆香葱姜蒜。

5. 加入腐竹、黑木耳翻炒。

6. 加入酱油、料酒、盐、白糖翻炒。

7. 加入适量水，大火煮开后转小火炖煮。

8. 粉丝变软后，加入蚝油，翻炒均匀即可出锅。

豆腐腐竹木耳汤

材料：

豆腐

木耳

粉条

鲜香菇

青菜

盐

味精

生抽

鸡精

香油

做法：

1. 木耳和粉条提前泡发，豆腐切块，青菜洗净切段，香菇切片。