电饭锅有水槽

电饭锅带水槽的设计主要是为了解决煮饭时汤水溢出的问题。这种设计可以有效地防止水蒸气直接接触到锅盖和桌面，保持厨房的整洁，并减少饭后清理的工作量。

具体来说，一些迷你电饭煲在上盖和内胆底部配备了双重感温探头，这些探头能够监测到汤水的温度，并在达到一定阈值时自动调节火力或停止加热，从而防止汤水溢出。此外，加宽的水槽设计使得多余的水分能够直接流入水槽，而不是溢出到桌面上。

另外，有些电饭煲采用下置抽屉式结构的储水盒，这种储水盒可以安装在电饭煲的下部外壳与外锅形成的空间处。储水盒上设有漏水管，与外锅的漏水管连通，这样煮饭时产生的水蒸气可以直接流入储水盒，避免了水蒸气的直接排放和可能造成的麻烦。

综上所述，带有水槽的电饭锅设计能够提供更好的使用体验和便利性，特别是在煮汤或炖菜时，可以有效防止水溢出，保持厨房的清洁和干燥。