凉菜摆摊都有啥

凉菜摊上常见的菜品包括：

蔬菜类

生菜

芹菜

黄瓜

茄子

土豆

莴笋

莲藕

菠菜

苋菜

香椿

白菜

卷心菜

芥菜

豆芽

海带丝

海蜇

粉丝

腐竹

藠头

胡萝卜

肉类

鸡肉

猪肉

牛肉

兔肉

鸡蛋

火腿

胗肝

卤肉

海味（如海带、海参、海虾、虾皮、鱿鱼）

豆类

豆腐

豆干

豆皮

豆腐泡

豌豆

绿豆

其他类

花生米

腐竹

魔芋丝

芝麻

特色凉菜

麻辣鸭脖子

鸭头

鸭肠

螺丝

鹌鹑蛋

田七

夫妻肺片

凉拌豆皮

这些菜品在凉菜摊上非常受欢迎，既有常见的蔬菜和肉类，也有各种特色凉菜，可以满足不同食客的口味需求。建议在选择凉菜摊时，注意查看摊位的卫生状况，确保食品安全。