苦瓜的栽培历史

苦瓜，葫芦科苦瓜属的一年生蔓生攀缘植物，原产于 亚洲热带地区。它的栽培历史相当悠久，在中国大约有600年的栽培历史。苦瓜在17世纪传入欧洲，并广泛分布于热带、亚热带和温带地区。

在中国，苦瓜的栽培可以追溯到明代。公元1406年，即有苦瓜栽培的记载。到明代1639年，苦瓜在中国南方已普遍栽培。如今，苦瓜在中国的广东、广西、福建、台湾、湖南、四川等地栽培非常普遍。

此外，苦瓜在日本、东南亚地区的栽培历史也很悠久，17世纪传入欧洲后，多作为观赏植物。

综上所述，苦瓜的栽培历史可以追溯到约600年前，原产于亚洲热带地区，后传播到欧洲、日本、东南亚以及中国等地，并成为各地常见的蔬菜之一。