猪蹄炖莲藕宝宝

猪蹄炖莲藕是一道营养丰富、适合全家人的养生汤品。对于宝宝来说，这道汤不仅美味，还有助于补充营养、促进消化和增强免疫力。以下是制作猪蹄炖莲藕的详细步骤和所需食材：

食材准备：

猪蹄 1只

莲藕 500克

莲子 30克

绿豆 50克

干贝 10克

生姜 3片

盐适量

料酒适量

酱油适量（根据个人口味）

鸡精适量

八角适量

胡萝卜适量

葱适量

香菜适量

做法步骤：

猪蹄清洗干净，焯水去掉血水后沥干。

莲藕切段，莲子去心，绿豆用清水浸透，干贝用清水浸透。

生姜切片，葱切段，香菜切碎备用。

将所有食材放入砂锅，加入适量清水，大火烧开转小火煲1.5个小时左右。