番茄高丽参海带排骨

番茄高丽参海带排骨汤是一款营养丰富、具有滋阴温补功效的汤品。以下是制作这道汤的详细步骤:

准备食材

排骨:500克

海带:适量(提前浸泡至柔软,剪成小段)

西红柿:2个

萝卜:1个

高丽参:3-5片(根据个人体质和口味调整)

姜:适量

盐、酱油:适量

处理排骨

将排骨用热水淋洗一遍,去除血水和杂质。

放入锅中,加水盖过排骨,大火烧开,撇去浮沫。

炖煮排骨

加入姜片,转小火煮1-1.5小时,直到排骨熟透变软。

准备其他食材

海带提前浸泡至柔软,剪成8厘米宽、10厘米长的小段,打一个“海带结”。

西红柿和萝卜切成小块。

加入海带和其他食材