土鱿鱼腌制

土鱿鱼腌制的方法如下：

清洗鱿鱼

将鱿鱼洗净，去除中间透明的软骨，控干水分。

准备腌料

烧烤汁：约80ml，可根据个人口味调整量。

调味料：柱侯酱、拌面酱、甜面酱、蚝油、白砂糖、食盐、水，按个人口味调配。

其他配料：蒜头、小红辣椒、红萝卜末、麻油、芝麻、香葱。

腌制鱿鱼

将鱿鱼放入烧烤汁中，用勺子不断淋上烧烤汁，确保均匀腌制。

将腌制好的鱿鱼放入冰箱冷藏室，腌制8小时以上，每隔两个小时翻动一次。

烤制鱿鱼

预热烤箱至250℃，上火190℃烤约30分钟，期间需不断翻动鱿鱼，使其均匀受热。

在烤鱿鱼的过程中，准备烧汁：用蒜头和小红辣椒起锅，加入柱侯酱、拌面酱、甜面酱、蚝油、白砂糖和食盐，加水稀释后煮至略为变稠。