炒面炒青椒火腿

炒面炒青椒火腿是一道色香味俱全的家常菜，以下是制作这道菜的详细步骤和所需食材：

食材准备：

青椒 1-2个

火腿肠 1-2根

面条 适量（根据个人口味选择煮至软硬度）

大蒜 2-3瓣

酱油 1-2勺

盐 适量

生抽 1勺

胡椒粉 少许

孜然粉 少许（可选）

辣椒粉 少许（可选）

白芝麻 少许（可选）

食用油 适量

制作步骤：

煮面条

将面条煮至8-9成熟，捞出后过凉水，沥干备用。

准备配菜

青椒洗净切丝，火腿肠切成小长条或斜片，大蒜切末备用。

炒制

炒锅倒油，油热后放入花椒，炒出香味后捞出花椒丢弃。

放入大蒜末，炒出香味。

加入火腿肠片，翻炒至表面微黄。