桂花椰奶银耳
桂花椰奶银耳是一种 美味且营养的甜品,结合了银耳的滑嫩、椰奶的浓郁和桂花的香气,具有多种健康益处。以下是一种常见的桂花椰奶银耳的制作方法:
材料
银耳干:4克
牛奶:200克
清水:200克
椰奶:200克
乌龙茶:200克
桂花蜜:35克
白凉粉:50克
做法
银耳准备
银耳干加入清水小火煮15分钟,边煮边搅防粘。银耳煮至出胶后,捞出备用。
桂花茶冻
桂花蜜加入少量热水搅拌均匀,倒入玻璃容器中冷却备用。
椰子奶冻
椰奶加热至温热,加入适量的糖(可根据个人口味调整),然后倒入容器中冷却凝固。
组合
在容器底部铺一层椰子奶冻,然后倒入一层桂花茶冻,再铺上一层银耳羹,最后倒入一层鲜牛奶。
重复上述步骤,直到所有材料用完。
冷藏
将组合好的甜品放入冰箱冷藏,待其完全凝固后即可食用。
健康益处