干贝猪心炖汤

干贝猪心炖汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤品。以下是制作这道汤的详细步骤：

材料

猪心：1个

干贝：适量

香菇：两大个

枸杞：一小把

盐：适量

步骤

备料

将猪心清洗干净，切成块，焯水去血水。

香菇和干贝提前泡发，洗净备用。

枸杞洗净备用。

炖煮

将焯水后的猪心、泡发好的香菇和干贝放入炖盅中。

加入枸杞。

根据个人口味加入适量盐。

盖上盖子，放入炖锅中，炖煮2到3个小时，直到猪心熟烂入味。

小贴士

猪心焯水可以去除血水和腥味，使汤品更清爽。

干贝和香菇的泡发时间不宜过长，以免影响口感和营养。

炖煮时间可以根据个人喜好调整，喜欢嫩一点的可以缩短时间。

适用人群