芹菜可以做菜包子馅吗

芹菜 可以做菜包子馅。以下是一种简单的猪肉芹菜包子做法：

准备食材

芹菜500克

猪肉300克

面粉500克

酵母粉5克

葱适量

姜适量

盐适量

料酒适量

生抽适量

蚝油适量

香油适量

食用油适量

制作馅料

猪肉馅加入姜末、酱油、鸡精、盐，逐次打水，搅拌至黏稠。

芹菜洗净，切成碎粒，挤去水分，加入肉馅中。

加入葱油、盐调味，搅拌均匀。

和面

中筋面粉加适量酵母，逐次加水和成面团，揉匀后发酵至两倍大。

包制

将发酵好的面团搓条下剂，擀成圆皮。