糯米饭水放多了咋办
当煮糯米饭时水放多了，可以采取以下几种方法来处理：
等待水分自然蒸发
打开锅盖，让水分自然蒸发。时间越长，水分蒸发越多，饭就会稍微干一点。如果冷了，可以盖上锅继续闷一会，既保证温度又减少水分。
翻动糯米
将烂糯米饭放置一段时间，并时不时翻动一下，这样可以起到一定的缓解作用。
加入其他食材
如果放水太少，糯米饭可能没有煮熟，可以用筷子在糯米饭中戳几个洞，再加入适量的温水，盖上锅盖继续煮。
在煮糯米饭时，可以加入一些红薯块或山药块等，再煮一会，这样可以使糯米饭的口感更好。
利用多余的水
将多余的水倒掉后，可以选择将水用于浇花、冲洗地板或清洗餐具等，以减少浪费。
如果米饭已经煮熟，可以加入一些米饭来平衡多余的水分，使口感更加饱满。
调整烹饪方法
如果水放多了，但米饭还没有煮熟，可以尝试将多余的水舀出来，然后继续蒸煮，直到水分减少到合适的程度。
如果米饭已经成型但水分过多，可以用干净的纱布或毛巾将米饭包裹好，倒扣在盆子里，让多余的水分流出，以保持米饭的口感。