早餐无油主食

全麦蜂蜜贝果

材料:全麦面包粉400克、盐3克、酵母4克、蜂蜜1大勺、牛奶300克、黑芝麻适量。

制作方法

1. 将所有干性材料放在面桶里,搅拌均匀,加入蜂蜜和牛奶,揉成光滑的面团。

2. 加入黑芝麻,揉均匀。

3. 将面团分割成小块,揉成贝果形状,进行发酵。

4. 将发酵好的贝果放入预热好的烤箱中,烤制至金黄色。

无水无油鸡蛋饼

材料:鸡蛋、面粉、水、盐、黑胡椒粉等(具体材料根据个人口味调整)。

制作方法

1. 将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐和黑胡椒粉搅拌均匀。

2. 逐渐加入面粉和水,搅拌成无颗粒的面糊。

3. 平底锅加热,倒入适量面糊,用铲子摊平,煎至两面金黄。