奶油健康表

| 营养成分 | 含量（每100克） |

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| 热量 | 879千卡 |

| 蛋白质 | 0.7克 |

| 脂肪 | 97克 |

| 碳水化合物 | 0.9克 |

| 胆固醇 | 209毫克 |

| 维生素A | 297微克 |

| 维生素D | 1.99毫克 |

| 维生素E | 1.99毫克 |

| 钙 | 14毫克 |

| 磷 | 11毫克 |

| 钾 | 226毫克 |

| 钠 | 268毫克 |

| 镁 | 2毫克 |

| 铁 | 1毫克 |

| 锌 | 0.09毫克 |

| 铜 | 0.42毫克 |

| 硒 | 0.7微克 |

健康影响：

高热量 ：奶油的热量极高，每100克含有879千卡，摄入过多容易导致肥胖和相关心血管疾病。

高脂肪：

奶油的脂肪含量约为97克，其中饱和脂肪占比较高，摄入过多可能引起血脂升高、胃反酸、血糖升高等健康问题。

高胆固醇：

每100克奶油含有209毫克胆固醇，过量摄入可能加重心血管疾病的风险。

维生素A和D：

奶油是维生素A和维生素D的良好来源，适合缺乏这些营养素的人群食用。

适用人群：

一般人群均可食用，但冠心病、高血压、糖尿病、动脉硬化患者、孕妇和肥胖者应尽量少食或不食。

建议

奶油虽然营养丰富，但因其高热量和高脂肪含量，应适量食用，避免过量摄入。

对于需要补充维生素A的人群，如儿童和缺乏维生素A的患者，可以适量食用奶油。

对于患有高血脂、糖尿病和肥胖症的人群，应谨慎食用或避免食用奶油。