怎么做猪肉虾丸子好吃

要做出好吃的猪肉虾丸子，可以遵循以下步骤和技巧：

材料准备

鲜虾：500克

猪肉：500克

糖：2茶匙

胡椒粉：2茶匙

生抽：1勺

盐：2茶匙

鸡蛋：3个

面包糠：适量

面粉：100克

色拉油：适量

制作步骤

准备材料：

鲜虾去壳去虾线，猪肉剁成肉末。

混合材料：

将虾肉和猪肉混合，加入两个鸡蛋、糖、盐、胡椒粉和生抽。

搅拌上劲：

用手抓一把食材，用力摔打到盆里，直到上劲。

加入淀粉：

加入适量淀粉继续搅拌，使肉泥更加黏稠。

成型：

用手捏成小丸子，裹上面粉、蛋液和面包糠。