山楂陈皮怎么炖汤
山楂陈皮汤是一道药食同源的饮品，具有健脾开胃、消食化滞的功效。以下是制作山楂陈皮汤的详细步骤：
食材准备
陈皮 10克（3年以上的老陈皮为佳）
山楂 10克（可根据个人口味适量增减）
干菊花 5克（清热解毒，增添香气）
冰糖 适量（根据个人口味调整）
清水 500毫升
制作步骤
准备食材
使用电子秤精确称出10克的老陈皮，确保年份和质量。
称出10克的山楂，量可根据个人口味增减。
称出5克的干菊花。
清洗食材
将陈皮、山楂和干菊花放入大碗中，用清水冲洗两遍，去除表面的灰尘和杂质。
熬煮汤水
将清洗干净的食材倒入砂锅中，加入500毫升的清水。
盖上砂锅盖，开大火将水烧开。
水开后，稍微搅拌一下食材，使它们均匀受热。