170克的青菜
170克的青菜可以用于多种不同的烹饪方式,以下是一些具体的食谱和所需材料:
青菜炒年糕
材料:青菜170克、年糕条235克、蛋液60克、生抽、盐、鸡精适量。
步骤:
1. 年糕条下入沸水中焯软,捞出。
2. 蛋液炒成块,盛出。
3. 青菜翻炒至断生。
4. 加入炒好的鸡蛋和焯软的年糕,加生抽、盐、鸡精调味,炒匀即可。
青菜胡萝卜炒
材料:青菜170克、胡萝卜110克、盐、鸡精适量。
步骤:
1. 青菜和胡萝卜洗净切好备用。
2. 油热后,先炒青菜至断生,再加入胡萝卜片翻炒。
3. 加盐和鸡精调味,炒匀即可。
蒜香青菜
材料:青菜170克、蒜瓣4瓣、葱6克、姜6克、油2汤匙、盐5克、酱油1汤匙、辣椒粉5克、十三香5克、鸡精3克。
步骤:
1. 蒜瓣、葱、姜切末。