粉丝清蒸丸子做法

粉丝清蒸丸子的做法如下：

准备食材

猪肉（或里脊肉）350克

荸荠3个

小葱3根

盐半勺

蚝油1勺

白糖半勺

味精半勺

胡椒粉1勺

十三香半勺

香油1勺

玉米淀粉2勺

水3勺

葱白2根

姜3片

制作肉馅

将猪肉洗净切成末，荸荠去皮洗净切成碎，葱洗净切成花，姜切成碎，放入盆中。

加入盐、蚝油、白糖、味精、胡椒粉、十三香、香油搅拌均匀上劲。

倒入玉米淀粉搅拌均匀备用。

准备蒸盘