芹菜微微
"芹菜微微"这个词语可能指的是芹菜的某些特性或状态。从提供的文档中,我们可以找到以下相关信息:
芹菜的性味 :芹菜性微寒,味甘苦,无毒。芹菜的营养成分:
富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁等,叶茎中还含有药效成分的芹菜苷、佛手苷内酯和挥发油。
芹菜的功效
具有降血压、降血脂、防治动脉粥样硬化的作用。
对神经衰弱、月经失调、痛风、抗肌肉痉挛也有一定的辅助食疗作用。
芹菜中的维生素P具有降血压、防止动脉硬化及毛细血管破裂的功能。
芹菜富含大量的膳食纤维,能够加快粪便在肠内的运转时间,防治便秘。
芹菜里的粗纤维能扫掉牙齿上的部分食物残渣和牙垢,起到抗菌防龋固齿的效果。
结合以上信息,"芹菜微微"可能指的是芹菜的微寒性、丰富的营养成分、多种健康功效以及其在烹饪中的广泛应用。