10斤腊肉放多少两冰糖

制作腊肉时，糖的用量可以根据个人口味和具体做法有所调整。以下是一个常见的糖用量参考：

10斤猪肉：

大约需要 5两糖。

这个比例是一个较为常见的腌制比例，可以根据实际情况进行微调。如果喜欢更甜的口感，可以适当增加糖的用量；如果喜欢偏咸的口感，可以适当减少糖的用量。

建议

尝试调整：可以先按照5两糖的比例进行腌制，然后根据腌制后的口感再微调糖的用量。

其他调料：除了糖，腌制腊肉时还需要加入适量的盐、酱油、五香粉等调料，以确保腊肉的口感和风味。

希望这些信息对你有所帮助!