冬瓜荷花汤配方

冬瓜荷花汤是一道具有清热解暑、利尿除湿功效的药膳，适合夏季饮用。以下是几种常见的冬瓜荷花汤配方：

基础配方

原料：冬瓜500克、鲜荷叶1块、食盐少许。

做法：

1. 将冬瓜削去皮去瓤，切成块状；将新鲜的荷叶洗净，切成丝备用。

2. 冬瓜和荷叶同时放入汤锅中，倒入适量清水，先用大火煮沸后改用小火熬约1小时。

3. 煮熟后用精盐调好味即可。

简化版配方

原料：冬瓜500克、鲜荷叶1张、食盐少许。

做法：

1. 将冬瓜洗净，去皮切块；鲜荷叶洗净剪碎，共入沙锅中，加水炖熟，调入味精即成。每日2次服食，连用7~10天。

加入其他食材的配方

原料：冬瓜500克、鲜荷叶2张、虾米10克、干贝10克、葱适量、姜适量、盐适量。

做法：