乌鸡火锅香辣还是辣的

乌鸡火锅的辣度 可以是香辣也可以是微辣，具体取决于个人口味和喜好。以下是相关信息的介绍：

有资料表明，乌鸡火锅的酱料是自制的，使用紫天椒和葱花制作，加入生抽，然后热油泼在辣椒上，味道香辣爽口。

另外，也有描述乌鸡火锅火辣撩人，让人过舌不忘，这表明乌鸡火锅可以是辣度较高的。

有健康功效的介绍中提到，可以准备微辣的酱汁，不加入辣椒，以适应不同人的口味需求。

另外，也有描述乌鸡火锅为酸辣口味，不属于辣度较高的范畴，这表明乌鸡火锅也可以是非辣或微辣的。

综上所述，乌鸡火锅的辣度可以根据个人喜好进行调整，既可以选择香辣口味，也可以选择微辣口味。建议根据个人口味偏好选择合适的辣度，以获得最佳的食用体验。