1岁宝宝南瓜饼的做法

用料：南瓜（去皮）100克、鸡蛋1个、婴儿奶粉3勺、低筋面粉50克。

做法：

南瓜去皮去瓤切片，大火蒸5分钟熟透，再用辅食机打成泥。

在南瓜泥中加入鸡蛋、奶粉和面粉，搅打成中等黏稠度的面糊。

平底煎锅不放油，锅热后转小火，用不锈钢汤勺舀一勺面糊到热锅上，盖上盖子，1分钟后一面煎熟，翻面再煎1分钟或更短。

摆盘即可食用，软嫩清香，色泽金黄。

用料：南瓜、糯米粉、白糖。

做法：

南瓜切成片上锅蒸熟，压成泥。

加入糯米粉和白糖，充分搅拌并用手弄成圆球状，然后上锅蒸10分钟。

取出后稍微冷却，形成形象的南瓜饼。

用料：南瓜150克、母乳或配方奶250毫升、鸡蛋1个。

做法：

南瓜削皮去籽切成薄片放在碗中，盖上盖子，放入微波炉分次转8分钟至软烂。

拿出后趁热加入白砂糖，搅拌均匀，压成南瓜泥。

加入糯米粉和粘米粉，搅拌成雪花状，可适量加入牛奶或清水。

揉成面团，搓成长条，分成坯子，压扁后包入红豆沙，搓成圆球状，压成饼状。

锅中倒油，放入南瓜饼，小火煎至两面金黄。

用料：南瓜200克（去皮后）、糯米粉400克、白糖半勺、蜂蜜一勺。

做法：

南瓜去皮切块蒸20分钟至熟透，压成泥后加入白糖和蜂蜜搅拌均匀。

加入糯米粉揉成光滑面团，不需要醒发。

取面团搓成圆球，压扁成圆饼状，放入盘中，用漏勺压出花型。

锅中油温五成热时，放入南瓜饼生坯，炸至两面金黄即可。

用料：南瓜200克（去皮后）、面粉300克、鸡蛋1个、酵母3克、白糖20克、黑白芝麻少许。

做法：

南瓜洗净去皮，切成薄片蒸10分钟，捣成泥后加入鸡蛋、酵母和白糖，倒入温水搅拌成面糊，加入面粉揉成面团，醒发40分钟。

面团醒发好后，排气搅拌，倒入适量面糊摊成饼状，撒上芝麻，盖上盖子中小火煎至两面金黄。

这些做法各有特色，可以根据宝宝的口味和喜好选择适合的做法。建议选择简单、健康且易操作的方法，确保宝宝能够安全食用。