面条有多少种

面条的种类非常繁多，以下是一些主要的分类和示例：

按品种分类

挂面

方便面（油炸、非油炸）

杂粮面

手排面

快熟面

旗花面

蝴蝶面

手擀面

生鲜面

半干面

碱水面

乌冬面

鸡蛋面

南方手盘面

饸烙面

拉面

冷面

速冻面

米面

玉米面

蔬鲜面

钢丝面等

按特色分类

上海阳春面

兰州拉面

马兰拉面

北京炸酱面

河南烩面

香港牛肉面

漳州沙爹面

陕西臊子面

山西刀削面

武汉热干面

新疆拉条

广式面（加碱水）

港式面（加鸡蛋）

厦门面线

日本拉面

意大利面

朝鲜冷面等

按制作方法分类

手擀面

抻面

挂面

意大利面等

其他特殊分类

拉面还可以分为小拉条、空心拉面、夹馅拉面、毛细、二细、大宽、龙须面、扁条拉面、水拉面等不同形状和品种

综合以上信息，可以得出结论，面条的种类至少有500余种，这还不包括各种地方特色和创新品种。