网站首页 > 清蒸 > 清蒸生蚝可以放鸡蛋吗吗 清蒸生蚝 可以放鸡蛋。这种做法不仅美味,而且营养价值高,能够同时补充蛋白质、锌等营养成分。具体做法是将鸡蛋打入碗中,加入适量的温水和盐,搅拌均匀后过滤,然后放入蒸锅中蒸制。在蛋液稍微固定后,放上洗好的生蚝再蒸制一段时间,这样可以使蛋液充分吸收生蚝的鲜味,同时保持蛋液的滑嫩口感。此外,也有医生建议在宝宝可以尝试的情况下,将生蚝和鸡蛋一起蒸制,但要注意观察宝宝的消化情况,避免过量食用。综合以上信息,清蒸生蚝放鸡蛋是可行的,但需注意适量和观察宝宝的消化情况。