豆浆精是什么东西

豆浆精有两种不同的含义，具体如下：

以黄豆为主要原料的饮品

豆浆精是以黄豆为主要原料制作而成的一种饮品，含有丰富的植物蛋白、磷脂及多种维生素，具有调节血脂、保护肝脏等功效。

浓缩多种香精制成的添加剂

豆浆精是一种浓缩多种香精制成的添加剂，有浓重的豆制品香味，即使是用水稀释百倍，仍然具有豆浆香味。它通常用于增加豆浆的香味和改善口感，因为单纯手工磨制的豆浆有很多渣滓，看相不好，喝起来也不够润滑。

建议消费者在购买和饮用豆浆时，注意辨别其成分，选择正规渠道购买，以保障食品安全和健康。