腌菜炒芋头芋头要煮多久
腌菜炒芋头时，芋头需要煮的时间取决于芋头的大小和品种。以下是一些常见芋头煮熟所需的时间：
普通芋头
一般大小：煮15-20分钟。
高压锅蒸：大芋头一般需要20分钟以上，小芋头一般需要15分钟左右。
特殊品种芋头
香芋：煮25-30分钟，直到软烂。
炒制时间
如果只是简单炒制，芋头切成条或片，炒5分钟左右即可变得软糯。
如果炒制时间较长，芋头会变得更软烂，可以根据个人口感调整时间。
建议
普通芋头：建议使用普通锅煮15-20分钟，或者使用高压锅蒸大芋头20分钟以上，小芋头15分钟。
香芋：建议煮25-30分钟，以确保软烂。
炒制：如果追求口感软糯，可以炒5-15分钟，根据个人喜好调整时间。