昏鸡头炖汤

昏鸡头炖汤是一种传统的中药食疗方法，具有多种功效。以下是昏鸡头炖汤的详细做法和相关信息：

材料

昏鸡头（山地贯众的根茎）

乌鸡或鸽子

天麻（可选）

其他药材如北芪、党参、红枣、姜片等（根据个人体质和需求选择）

做法

将昏鸡头洗净，扯三五个，叶和须须拔掉。

将乌鸡或鸽子洗净，斩块。

将所有材料放入炖盅中，加水至盖过全部材料。

将蒸架放入内锅并加水至适合炖盅的水位标示，然后将炖盅放在蒸架上。

按下“焖/炖”键后选择“炖汤”程序，烹调时间设定为2小时，然后按“烹调”开始煮。

煮完后加盐调味即可。

功效

缓解头晕：昏鸡头炖汤对于长期头晕有一定的缓解作用。