一斤香肠要蒸多少米饭

一斤香肠（约500克）可以搭配 250克大米进行蒸饭。以下是一个简单的香肠蒸饭做法：

准备食材

大米 250克

香肠 2根

香葱葱绿 2根

生抽 3克

泡米

将大米提前浸泡，倒出泡米水。

煮饭

锅中放入泡好的大米，倒入500毫升水。

准备香肠

香肠切片。

蒸饭

将香肠片放入蒸制半熟的米饭中，盖上蒸7分钟。

调味

起锅撒入葱花，可根据口味淋入生抽拌食。

这样，一斤香肠搭配250克大米蒸出来的饭，香肠的香味能够充分渗透到米饭中，口感丰富，非常美味。